Durch seine grüne Farbe wird Absinth auch als die „Grüne Fee“ bezeichnet. Ursprünglich wurde im 18. Jahrhundert Absinth als Heilelixier hergestellt, jedoch als Genuss der Spirituose gelangte dieses Getränk erst in der zweiten Hälfte des 19.
Inhaltsstoffe und Wirkung von Grünen Tee
Flavonoide
Zellschutz, Schutz vor Krebs, Gefäßschutz, Stärkung des Immunsystems, Reduktion des LDL-Cholesterin, antithrombotisch.
Koffein
Belebung und Erfrischung(aber nur in Maßen)
Tannin
Kräftigung der Magen-Darmschleimhaut, Bekämpfung von schädlichen Bakterien, verzögerte und langsame Abgabe des Koffeins.
Theophyllin und Theobromin
Vorbeugend gegen Asthmaanfälle, gefäßerweiternd, Erweiterung der Bronchien, entspannt die Muskulatur der Atemorgane.
Fluor
Prophylaktisch gegen Karies.
Mangan
Stoffwechselanregung, Aufbau von Bindegewebe, Knorpel und Knochen.
B-Vitamine
Stärkung der Nervenzellen, Stoffwechselsteigerung, beschleunigte Entgiftung.
Vitamin C
Zellschutz, Antioxidation, Schutz vor Krebs, Gefäßschutz, Stabilisierung des Immunsystems.
Epigallocatechingallat(EGCG)
Antithrombotisch, Schutz vor Krebs(besonders Lungen,-)
Saponine
Binden Cholesterin, hemmen das Wachstum schädlicher Pilze.
Ätherische Öle
Geruch und Geschmacksträger, ausgleichend auf das Nervensystem.
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