Die verschiedenen Arten der Tequila Trinkkultur

Ein 100-prozentiger Agave Tequila sollte auf jeden Fall pur genossen werden, denn nur so kann man den einmaligen Geschmack auf der Zunge und am Gaumen erleben. Ein Tequila ist nicht irgendein Getränk, dafür sollte man sich Ruhe und Zeit nehmen, denn hier erlebt man einen einmaligen Genuss, der mit keinem anderen Getränk auf der ganzen Welt zu vergleichen ist.

Der Tequila Reposado sollte in einem Sherry-Glas gereicht werden, denn nur so kann man den blassen bis goldgelben Farbton richtig sehen, der Hauch von einem leichten silbernen Glanz spiegelt sich im Glas wider. Den Tequila Anejo kann man auch in einem Cognac-Schwenker servieren.

Ein guter alter Tequila, der eine ausreichende Reifezeit genossen hat, entfaltet sein volles Aroma bei Zimmertemperatur. Ebenfalls ist es ein großer Irrtum, dass man einen gereiften Tequila mit Salz und Limette genießt, dadurch wird nur der Geschmack verfälscht. Mit Salz und Limette kann man einen gewöhnlichen und jungen Tequila, der in einer Mixto Qualität hergestellt wurde, genießen. Jedoch ist dieses Ritual im Allgemeinen in Mexiko nicht üblich. Ein junger Tequila wird in mexikanischen Bars und Restaurants zusammen mit einem Glas Limettensaft und einem Glas Sangrita zum Essen gereicht, somit bekommt man gleich drei Gläser serviert, dabei handelt es sich um eine Banderilla.

Die europäische Trinkkultur von Tequila

Zwar stammt der Tequila aus Mexiko, doch haben die Europäer ihre eigene Tequila Trinkkultur entwickelt. In Deutschland wird beispielsweise der goldene Tequila, in der Mixto Qualität, mit einer Prise Zimt und einer Scheibe Orange getrunken. Die schwedische Trinkkultur von Tequila ist, dass eine Kaffebohne in den weißen Tequila gegeben wird und dazu wird noch eine halbe Scheibe Orange, die mit Zimt bestreut ist, gereicht. Bei dieser Art des Trinkens von Tequila wird als erstes die Orange mit Zimt gegessen und das halbe Glas Tequila getrunken. Danach wird die andere Hälfte des Tequilas mit der Kaffeebohne getrunken, wobei während des Trinkens auf die Kaffebohne gebissen wird. Ebenfalls kann man diese Trinkkultur auch in Deutschland, neben dem verbreiteten Salz, Zitrone und Tequila Ritual finden. Diese Arten des Trinkens von Tequila, sollte man jedoch nur mit dem goldenen Tequila vornehmen, um den Geschmack zu neutralisieren. Bei einem 100 prozentigen Tequila sollte darauf verzichtet werden, hier sollte man das volle Aroma genießen.

Tequila in Cocktails

In der ganzen Welt wird der Tequila auch in Cocktails serviert, dafür werden in den meisten Fällen Mixtos verwendet. Genauso findet man aber auch in hochwertigen Cocktails 100-prozentigen Agave Tequila, diese Cocktails werden heute immer mehr serviert, sie erfreuen sich großer Beliebtheit. Die Geschmacksrichtungen können dabei sehr unterschiedlich ausfallen, von frisch und fruchtig bis sehr herb, dabei kommt es immer darauf an, welche Zutaten verwendet werden. Mit zwei Dritteln Sekt und einem Drittel Tequila kann man einen fruchtigen und süßen Tequila Cocktail erhalten. Natürlich kann der Sekt auch durch ein alkoholfreies Getränk ersetzt werden. Des Öfteren werden in den Cocktails Früchte und Eiswürfel dazu gegeben, dadurch erhält man wieder einen ganz neuen Geschmack. Die bekanntesten Cocktails sind Tequila Sunrise, Cucaracha, Tequila Zimt, Tequila Gimlet und Tequila Martini, doch sollte man hierbei bedenken, dass diese Cocktails nicht ohne Wirkung bleiben.

Allerdings kann man sagen, bei einem gut gelagerten Tequila, sollte man keine weiteren Zutaten hinzugeben, sondern das unvergleichliche Aroma genießen und die blaue Agave heraus schmecken.