Whisky

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Meist angesehene Bar-Inhalte

Flagge Mexiko - die Herkunft von den alten Indios

Die Tequila Geschichte ist mit der Historie eng verbunden, kein anderes Getränk kann auf eine solch lange Geschichte zurück blicken, wie der Tequila. Der Tequila bekam seinen Namen von dem kleinen beschaulichen Städtchen, welches sich nahe der pazifischen Küste befindet. Erstmals wurde der…

Bubble Tea - Bubble Tee

Der Begriff Bubble Tea stammt ursprünglich aus dem Chinesischen und ist eine Übersetzung des zugrunde liegenden Wortes. Er bedeutet so viel wie Blasentee, was aber korrekter Bläschen- oder Perlentee bedeuten müsste. Ursprünglich wurde mit dem chinesischen Begriff für Bubble Tea lediglich eine…

Absinth in Flaschenabfüllung und Beschriftung

Absinth kann man mit Hilfe der Mazeration oder durch das Beimischen von Kräuteressenzen zu Alkohol herstellen, wobei das Beimischen eher ein minderwertiges Verfahren ist. Bei der Mazeration werden die Teile der Pflanzen und Kräuter in hochprozentigem Alkohol eingelegt und destilliert. Bei jeder…

Absinth mit seinen Trinkritualen für 4 Personen

Für den Absinth gibt es Trinkweisen und Rituale, wie man ihn richtig genießen kann. Grundsätzlich wird dieses Getränk niemals pur getrunken, zumindest wird es mit Wasser verdünnt. Dabei wird die grüne Flüssigkeit milchig und trübt sich ein. Durch das enthaltene  ätherische Öl Anethol im Absinth…

Kaffeepflanze mit reifenden Bohnen vor der Röstung

Ist eine Pflanze aus der Familie der Krappgewächse, deren Samen und das daraus hergestellte Getränk Kaffee heißen. Es gibt ca. 30 oder Arten, jedoch nur drei sind wirtschaftlich bedeutend : der Liberiakaffee, der Arabische und der Robustakaffee.
Die Kaffeepflanze (Baum) wird 4-6 Meter groß…

Bubble Tea | Bartedo.de

Ursprünglich stammt Bubble Tea aus Taiwan und verbreitete sich über Südostasien und die USA bis nach Europa, wo das Trendgetränk jedoch erst seit wenigen Jahren bekannt ist. Bubble Tea wurde einst in Teehäusern hergestellt. Etwa seit den 1980er Jahren ist Bubble Tea bekannt, mindestens zwei…

Absith Glas mit Zange und Zucker zur Karamelisierung

Durch seine grüne Farbe wird Absinth auch als die „Grüne Fee“ bezeichnet. Ursprünglich wurde im 18. Jahrhundert Absinth als Heilelixier hergestellt, jedoch als Genuss der Spirituose gelangte dieses Getränk erst in der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts und im frühen 20. Jahrhunderts zu seiner…

Bubble Tea | Bartedo.de

Die Geschmacksrichtungen des Bubble Tea sind so vielfältig, wie bei kaum einem anderen Getränk. In großen Teeläden kann man schon heute ein Basis-Mixpulver kaufen, das die Grundlage für die unterschiedlichsten Geschmacksrichtungen bildet. Alleine bei McDonalds soll es mehr als 250 verschiedene…

Zigarren im Humidor zur Zwischenlagerung

Frischluftzufuhr

Zur regelmässigen Frischluftzufuhr eines gut gefüllten Humidors, sollte der Humidor mindestens alle 2 Wochen geöffnet werden. Dieses dient neben der Frischluftzufuhr auch der Kontrolle der Luftfeuchtigkeit und ob diese ggf. nachgefüllt werden muss. In den meisten…

Kaffee als Kreation vom Genuss

Espresso:

Er ist der kleinste Kaffee der Welt und besteht ursprünglich nur aus ca. 20 Tropfen starken Kaffees. Espresso bedeutet schnell, denn hier wird das Wasser nicht gekocht, sondern es wird heißer Wasserdampf durch das Espressopulver gepreßt. Hierfür wird deshalb besonders fein…

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Whisky wird in zwei Hauptarten unterteilt, der unverschnittene/reine Whisky(straight, single/unblended) und der verschnittene Whisky(blended).