Arten

Espresso:

Er ist der kleinste Kaffee der Welt und besteht ursprünglich nur aus ca. 20 Tropfen starken Kaffees. Espresso bedeutet schnell, denn hier wird das Wasser nicht gekocht, sondern es wird heißer Wasserdampf durch das Espressopulver gepreßt. Hierfür wird deshalb besonders fein gemahlenes Pulver verwendet.
Ein guter Espresso zeichnet sich durch eine kleine Schaumschicht auf der Oberfläche aus, jeder der diese nicht aufweist, ist nicht perfekt.

Whisky wird in zwei Hauptarten unterteilt, der unverschnittene/reine Whisky(straight, single/unblended) und der verschnittene Whisky(blended). Unverschnittene Whiskys werden entweder aus einer bestimmten Getreidesorte hergestellt, oder kommen aus einer einzigen Brennerei wo er nicht mit anderen Whiskys gemischt wurde. Verschnittene Whiskys werden solche genannt, die aus den Produkten vieler verschiedener Destillen zusammengesetzt werden. Auch das die Getreidesorten zur Herstellung des verschnittenen Whiskys sind unterschiedlich.

Ein 100-prozentiger Agave Tequila sollte auf jeden Fall pur genossen werden, denn nur so kann man den einmaligen Geschmack auf der Zunge und am Gaumen erleben. Ein Tequila ist nicht irgendein Getränk, dafür sollte man sich Ruhe und Zeit nehmen, denn hier erlebt man einen einmaligen Genuss, der mit keinem anderen Getränk auf der ganzen Welt zu vergleichen ist.

Neben Cognac, Whiskey oder Brandy sollte man auch einen Tequila für seine Gäste bereit halten und besonders ein echter, 100-prozentiger Tequila, ist dabei zu empfehlen. Allerdings ist der 100-prozentige Tequila in Deutschland noch recht wenig verbreitet, meistens kennt man nur den einfachen, der aber im Geschmack auch das besondere Aroma der Agaven besitzt. Man unterschiedet zwischen vier großen Tequila Sorten, diese können sich, je nach Hersteller, noch weiter unterteilen.

Rum wird in vielen Ländern hergestellt und jedes Land hat seine eigenen Sorten und Arten. Die bekanntesten Sorten des Rums stammen aus Kuba, Haiti, Jamaika, Puerto Rico, Barbados, Virgin Islands, Trinitdad, Demerara, Martinique und Indien. Um 1900 wurde auf Martinique in über 300 Destillerien Rum produziert, wobei in jeder mehrere Sorten hergestellt wurden. Bis zum heutigen Tag gibt es noch mehr als 1.500 Sorten von Rum. Die Bandbreite beginnt bei dem alten erinnerungswürdigen Tafia, der erstmals im 16.